食事
ベトナム旅行中は、寄生虫や細菌に感染しないよう、清潔な環境で飲食をするようにしましょう。野菜や果物は皮を剥き、洗浄、または調理されているものを食べましょう。屋台で売られている調理済みのものは、調理後、清潔に扱われ保管されていたかどうかが分からないので、避けたほうが安全です。
ベトナム料理を楽しむのは、旅行の楽しみの一つですが、嘔吐、下痢、細菌感染のリスクがあることを忘れずに、注意して飲食するようにしましょう。旅行者向けのレストランにしか行けないということではなく、清潔かどうかをよく見極めることが大切です。
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